NOSSOS PRATOS
Com 17 anos de Bahia, muito deles trabalhando diretamente com Peixes e
Frutos do Mar, optamos por abrir na Serra do Cipó, uma casa especializada em Pescados e Frutos do Mar, como a certeza que poderíamos trazer e apresentar um diferencial em relação aos outros restaurantes da serra, pois nossa especialidade não é comum em Minas Gerais. Agregamos ao nosso cardápio pratos com Carnes Grelhadas e alguns da Culinária Mineira, sempre levando em consideração a escolha por produtos de qualidades, para transforma-los em algo especial para você e sua família na hora de suas refeições. Com esse pensamento transformamos nosso restaurante em um...
"Um Lugar Diferenciado, com Sabores Irresistíveis"
Morangas Recheadas | Moqueca de Peixe | Camarão ao Quatro Queijos |
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Badejo Grelhado | Moqueca de Camarão | File de Gurijuba a Dorê |
Arroz de Polvo | Surubim ao Forno | Moqueca Mista |
Parmegiana na Telha | Picanha Mineira | File Mignon ao Molho Champignon |
Picanha Fatiada | Lombo com Tropeiro |
"O mar pode estar distante, mas seus sabores, bem pertinho de você."
Com esse lema já estamos trabalhamos desde o final de 2008, na Serra do Cipó e notamos que a cada dia surpreendemos nossos novos e velhos clientes, pois muitos não acreditavam que encontrariam pratos de Peixe e Frutos do Mar, com tamanha qualidade e sabor no Cerrado Mineiro, superior aos encontrados em Belo Horizonte e até em boa parte do litoral brasileiro. Mas isso se deve a procura constante por fornecedores capacitados para nos atender, e a presença constante do proprietário diretamente na cozinha e na elaboração e criação dos pratos., evitando o máximo a cópia de pratos de outros restaurante da serra, dando sempre prioridade a criação de novos pratos.
Convidamos você a passear pelos nossos subtítulos acima e se deliciar com o nosso cardápio, e esperamos poder contar com sua presença, quando estiver na Serra do Cipó.